Noten zijn voedingskrachtcentrales.
Noten bevatten mogelijk veel vet, maar het is het onverzadigde, hart-gezonde type. Noten pakken ook een enorme voedingsstoot in. Omega-3-vetzuren, vezels, eiwitten en vitamine E zijn slechts enkele van de vele voedingsstoffen die ze bevatten. Hoewel alle noten krachtpatsers zijn, vallen walnoten, amandelen, pistachenoten en hazelnoten op door hun uitzonderlijke voedingsprofielen. Dus leg de zak chips neer en begin een snack met een handjevol noten.
Walnoten
Van alle soorten noten hebben walnoten de meeste omega-3-vetzuren. Over 1 ounce, of 14 helften, heeft ongeveer 90 procent van uw aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omega-3s. Omega-3-vetzuren helpen bij de bescherming tegen hartziekten en beroertes. Walnoten zijn ook superhoog in polyfenolen en ellagzuur, die beide antioxidanten zijn die beschermen tegen schade door vrije radicalen. Een extra bonus van walnoten is dat ze heerlijk smaken in bijna alles, van salades tot brownies tot havermout.
Amandelen
Amandelen zitten boordevol vitamine E en enkelvoudig onverzadigd vet. Een ons amandelen levert de helft van je dagelijkse hoeveelheid vitamine E op, meer dan welk ander type noot dan ook. Vitamine E is een in vet oplosbare antioxidant die de celmembranen beschermt en de gezondheid van uw huid in stand houdt. Enkelvoudig onverzadigd vet is een gezond vet dat uw gezondheid van het hart ten goede komt door uw cholesterolgehalte in het bloed te verbeteren. Een portie amandelen heeft ook ongeveer 8 procent van uw dagelijkse calciumbehoefte en 4 gram voedingsvezels.
Pistaches
Pistaches hebben de minste hoeveelheid calorieën en vet in vergelijking met andere noten. Een ounce van gepelde pistachenoten, of een 1 / 2 kopje pistachenoten met schelpen, heeft 160 calorieën en 14 gram vet. Maar laat je niet misleiden door het lage aantal calorieën - pistachenoten hebben nog steeds alle voedingsstoffen. Pistachenoten zijn rijk aan plantensterolen, een van nature voorkomende stof die kan helpen bij het verlagen van uw cholesterol. Bovendien zorgen pistachenoten voor kalium, een mineraal dat essentieel is voor de goede functie van alle cellen en weefsels.
Hazelnoten
Hazelnoten maken niet alleen een heerlijke koffiemelk en een smakelijke chocoladesuikergoed, maar ze bieden ook essentiële vitaminen, mineralen en antioxidanten. Hazelnoten, of hazelnoten, zijn rijk aan foliumzuur. Foliumzuur is een B-vitamine die cellen helpt produceren en onderhouden, vooral in tijden van snelle groei, zoals zwangerschap. Hazelnoten bevatten ook proanthocyanidinen, antioxidanten die beschermen tegen schade door vrije radicalen en die kunnen helpen hartaandoeningen en kanker te voorkomen, en ijzer, een mineraal dat nodig is voor gezonde bloedcellen. Een ounce, ongeveer 21 hazelnoten, heeft 1.3 milligrammen ijzer, dat is 7 procent van de dagwaarde.
