Vermijd voedsel en dranken die overmatig gas veroorzaken, zoals frisdrank.
Het is volkomen normaal en gezond voor mensen om elke dag gas uit hun spijsverteringskanalen af te geven. Gas is gewoon lucht in het spijsverteringskanaal, dat wordt ingeslikt wanneer je koolhydraten verteren, eet of drinkt te snel, kauwgom kauwt, drink koolzuurhoudende dranken, rook of zuig op hard snoep. Dat gezegd hebbende, sommige voedingsmiddelen zorgen ervoor dat je spijsverteringskanaal meer gas vrijgeeft dan andere voedingsmiddelen, dus je kunt je ongemak en mogelijke schaamte verminderen door bepaalde voedingsmiddelen te vermijden of nieuwe kooktechnieken voor ze uit te proberen. Een voedsel dat in de ene persoon gas veroorzaakt, kan in een andere echter geen gas veroorzaken, dus let op hoe uw lichaam op bepaalde voedingsmiddelen reageert.
Peulvruchten
Hoewel bonen qua voedingswaarde verpakt, goedkoop en veelzijdig zijn, hebben ze de reputatie gas te produceren. Als u vindt dat peulvruchten uw gas verhogen, laat u het weekwater uit nadat u uw bonen hebt doorweekt en voegt u voor het koken vers water toe aan de bonen. Je kunt ook een grote strook gedroogde kombu-zeewier aan je pot bonen toevoegen voordat je het water gaat koken. Laat het zeewier in de pot totdat de bonen klaar zijn met koken. Probeer tenslotte een plakje gember of wat venkel of komijnzaad aan het kookwater toe te voegen.
Kruisbloemige groenten
Kruisbloemige groenten zoals kool, spruitjes, bloemkool en broccoli bevatten een complexe suiker, raffinose genaamd, die vaak gas in het spijsverteringskanaal veroorzaakt. Om te voorkomen dat gas wordt veroorzaakt door raffinose, kookt u kruisbloemige groenten voordat u ze eet. Koken, stomen en roerbakken kan helpen het gas te verminderen dat wordt veroorzaakt door het eten van deze zeer voedzame groenten.
Zuivelproducten
Melk en andere zuivelproducten bevatten lactose, een suiker die moeilijk te verwerken is voor menselijke spijsverteringskanalen. Lactose-intolerantie komt vaker voor bij inheemse Amerikanen en mensen van Zuid-Amerikaanse, Afrikaanse en Aziatische afkomst dan bij mensen van Europese afkomst. Als je merkt dat melkproducten je gas geven, probeer dan lactase toe te voegen, in vloeibare of tabletvorm, aan je dieet als je zuivelproducten consumeert. Het eten van yoghurt kan ook helpen, omdat yoghurt bacteriën bevat die de spijsvertering bevorderen.
Volkoren
Vezelrijke voedingsmiddelen zoals volle granen kunnen gas veroorzaken, vooral als u er niet aan gewend bent om ze regelmatig te eten. Sommige mensen voegen vezelsupplementen zoals psyllium-kaf toe aan hun dieet om andere spijsverteringsproblemen te helpen en vinden dat ze meer gas hebben. MayoClinic.com raadt aan om gedurende een periode van weken geleidelijk hele granen of vezelsupplementen aan uw dieet toe te voegen om gasachtige ongemakken tot een minimum te beperken. Drink ook veel water gedurende de dag.
Gezoete drankjes en snoepjes
Fructose-gezoete dranken zoals vruchtensap of frisdrank en kunstmatig gezoete, calorie-vrije frisdranken zijn niet onberispelijk als het gaat om het veroorzaken van gas. Dranken gezoet met suiker of hoogfructose glucosestroop bieden u een geconcentreerde versie van de suikers die gas kunnen veroorzaken. Zelfs kunstmatig gezoete producten zoals cola en suikervrije kauwgom bevatten de onverteerbare suikersorbitol, die gas veroorzaakt. Om te voorkomen dat je gas van je drankjes krijgt, blijf je plakken met water.
