Dit zijn een schattige Halloween-feesttraktatie. Teken verbaasde, enge of gewoon domme gezichten op deze geesten voor een lachje.
ingrediënten
Maakt 48-cake op
- 48 ongecoate basiscake-ballen (hier), gevormd tot klokvormen
- 48 ounces (3 pounds) witte snoepcoating
- Diepe, magnetronbestendige plastic kom
- 48 papierlollystokjes
- Piepschuim blok
- Zwarte pen met eetbare inkt
Routebeschrijving
Stap 1: Laat de cakebollen gekoeld en in de koelkast staan.
Stap 2: Smelt de witte snoeplaag in een magnetronbestendige plastic kom en volg de instructies op de verpakking. De coating moet ongeveer 3 inches diep zijn om gemakkelijker te kunnen dippen. (16 ons coating per keer is meestal goed om mee te werken.)
Stap 3: Wanneer u klaar bent om te dippen, verwijdert u een paar taartballen tegelijk uit de koelkast, en houdt u de rest gekoeld.
Stap 4: Eén voor één dompel je 1 / 2 inch van het uiteinde van een lollystok in de gesmolten snoepcoating en steek je de stok recht in de onderkant van een gevormde cakebol en duw je hem niet verder dan halverwege. Doop de cakepop in de gesmolten coating en tap overtollige coating af: Houd de pop met één hand in de kom en tik zachtjes tegen je pols met je andere hand. Als u de hand gebruikt die de cakepop vasthoudt om overtollige coating af te schudden, zal de kracht van de beweging te sterk zijn en zou de cakebol kunnen losraken of van de lollystok wegvliegen. Tikken op de pols met de cakepop absorbeert een deel van de impact. De overtollige coating valt eraf, maar u moet de lollystok draaien, zodat de coating zich niet aan één zijde ophoopt, waardoor het aan die zijde te zwaar wordt. Als er te veel coating begint op te bouwen aan de basis van de stick, gebruik dan eenvoudig je vinger om het af te vegen, terwijl je de lollipop tegelijkertijd ronddraait. Dit kan gebeuren als de coating te dun of te heet is. Het is niet zo moeilijk als het klinkt; het kost maar een beetje oefening.
Stap 5: Plaats in een piepschuim blok te drogen.
Stap 6: Teken ogen en een mond met een zwarte pen met eetbare inkt en laat deze volledig drogen in het piepschuim blok.
Tip
Je kunt deze gemakkelijk veranderen in schedels. Bewerk de gerolde cake-ballen opnieuw in schedelvormen. Visualiseer een gloeilamp terwijl u de vormen met de hand vormt. Teken dan op schedelvlakken met een zwarte pen met eetbare inkt.
Recept met dank aan Cake Pops.
