Yoghurt met fruitsmaak kan zoveel suiker als calcium inpakken.
De voedingsmiddelenindustrie is een miljardenbedrijf; zo is de industrie voor gewichtsverlies. Zet deze twee krachtpatsers bij elkaar en je hebt een recept voor een ramp. Voedselproducenten taggen hun producten consequent met buzz-woorden als 'gezond' en 'natuurlijk'. Hoewel deze claims mogelijk binnen de FDA-voorschriften vallen, zijn sommige van deze voedingsmiddelen niet zo goed voor u als u misschien denkt.
muesli
Hoewel granola een aantal volkoren koolhydraten en vezels bevat in de vorm van haver en gedroogd fruit, weegt het slechte meestal zwaarder dan het goede. De meeste muesli wordt ook geladen met suiker in de vorm van honing, ahornsiroop en bruine suiker. Een kopje muesli kan 12 gram suiker bevatten. Hierdoor is granola ook rijk aan calorieën: een kopje granola kan net zoveel 597 calorieën bevatten als 29 gram vet. Voor die hoeveelheid calorieën en vet zou je een hele maaltijd kunnen eten en dat zou bevredigender zijn.
Yoghurt
Yoghurt met fruitsmaak zit boordevol suiker. Een enkele doos yoghurt kan 14-gram bevatten. Natuurlijk kun je de "lichte" variëteiten die kunstmatige zoetstoffen bevatten in plaats van suiker gebruiken, maar als je op zoek bent naar iets gezonds en natuurlijks, dan is dit geen veel betere route.
Als u het juiste type yoghurt kiest - vetarme of magere yoghurt zonder yoghurt - en vers fruit toevoegt, kan yoghurt een gezonde snack zijn. Yoghurt zit boordevol calcium en biedt probiotica - micro-organismen die ervoor zorgen dat je spijsverteringsstelsel goed blijft werken en je immuunsysteem sterk.
Gebakken chips
Of ze nu gebakken of gefrituurd zijn, chips zijn nog steeds vrij laag in voeding. Veel soorten, zoals pitabroodjes en tortillachips, worden gemaakt met geraffineerde granen en zetmelen die koolhydraten en suiker bevatten, maar niet veel anders. Terwijl het bakken van de spanen hun vetgehalte vermindert, maakt het hen geen gezondheidsvoedsel. Je bent beter af met het hebben van 100 procent volkoren crackers gegarneerd met hummus.
Verbeterd water
Technisch gezien is water geen voedsel, maar omdat het een essentiële voedingsstof is, is het de moeite waard om te vermelden bij het bespreken van 'gezondheidsvoedsel' dat je moet vermijden. Verbeterde wateren - die met vitamines, mineralen, antioxidanten en elektrolyten - klinken in theorie goed, maar ze zijn echt niet nodig. Naast de toegevoegde voedingsstoffen bevatten deze wateren vaak toegevoegde suikers en zoetstoffen, die in de eerste plaats het doel van drinkwater verslaan. Natuurlijk kunnen duursporters die extra hoeveelheid elektrolyten gebruiken tijdens een marathon, maar de meeste mensen hebben het niet nodig. Kies in plaats daarvan voor gewoon, oud water en zorg ervoor dat u ten minste 8-glazen per dag krijgt.
