Het toevoegen van hoger-calorische fruitbronnen aan een uitgebalanceerd dieet bevordert een gezonde gewichtstoename.
Ondergewicht kan niet zo veel sympathie wekken als het dragen van overtollige kilo's, maar het kan even uitdagend zijn. Een laag lichaamsgewicht kan leiden tot infecties, haaruitval, hormonale onbalans en osteoporose, zegt Elena Blanco-Schumacher, een klinische diëtist in Wilmington, Delaware. Geleidelijk aankomen door meer calorieën te eten, kunnen deze risico's verminderen. Samen met andere voedzame voedingsmiddelen, zoals volle granen, noten en groenten, zijn fruit belangrijke componenten van een gezond gewichtstoename-bevorderend dieet.
Gedroogd fruit
Omdat gedroogde vruchten uitgedroogd zijn, bieden ze meer geconcentreerde hoeveelheden calorieën dan vers fruit, waardoor het gemakkelijker wordt om uw calorie-inname te verhogen door middel van bescheiden porties. Een 1.5-doos met rozijnen - minder dan een handjevol - biedt 129-calorieën, terwijl een volledige kop verse druiven alleen 75-calorieën bevat. Het McKinley Health Center aan de Universiteit van Illinois in Urbana-Champagne beveelt het snacken op gedroogd fruit aan voor een gezonde gewichtstoename en het toevoegen ervan aan granen en salades. Andere voedzame opties voor gedroogd fruit zijn gemengde gedroogde vruchten zonder toegevoegde zoetstoffen en gedroogde abrikozen, pruimen, bessen en mango's.
avocado's
Avocado's zijn topbronnen van vezels, gezond onverzadigd vet en antioxidanten, zoals vitamine E. Mayo Clinic diëtiste Kathryn Zeratsky raadt avocado's aan als een voedzame, calorie-rijke aanvulling op een dieet dat gewichtstoename-vriendelijk is. Voeg avocadoplakken toe aan crackers, brood en wraps voor verbeterde textuur, smaak, voedingswaarde en calorieën. Avocado's verhogen ook de calorische waarde van voedingsmiddelen met een laag caloriegehalte, zoals groene salades. Eén standaardavocado biedt ongeveer 225 calorieën, terwijl sla slechts 2 calorieën per kopje bevat.
Sappen, Smoothies en Puree
Vloeistoffen zijn vaak gemakkelijker te consumeren als je eetlust laag is en het minder waarschijnlijk is dat je een gevuld gevoel krijgt. McKinley Health Center beveelt onderwogen personen aan om caloriearme dranken te drinken voor een beter gewicht-winst-succes. Net als bij gedroogd fruit leveren sappen, smoothies en puree meer geconcentreerde hoeveelheden calorieën dan vers fruit. Het ruilen van een light frisdrank of een glas water voor 8 ons vruchtensap voegt ongeveer 120 calorieën toe aan je inname. Twee eetlepels pruimenpuree kunnen 100-calorieën toevoegen aan granen, soepen en smoothies. Als vezelrijk voedsel bevordert snoeien puree ook de spijsvertering, die kan lijden als uw eetlust en gewicht laag zijn. Gepureerde mango's, avocado's, bananen en rozijnen kunnen ook waardevolle hoeveelheden voedingsstoffen en calorieën aan levensmiddelen toevoegen.
Ultra-zoete vruchten
Zoeter fruit bevat meer fructose - een van nature voorkomende suiker die meer energie en calorieën oplevert dan water, vezels of zetmeel. Bijzonder zoete variëteiten zijn bananen, ananas, mango's en kokosnoot. Eén middelgrote banaan levert 105-calorieën, wat overeenkomt met ongeveer twee keer zo veel in 1-kop cubed meloen. Eén kopje pure, versnipperde kokosnoot geeft ongeveer 285 calorieën. Beperk of vermijd fruit met toegevoegde suikers, die calorieën en zoetheid bijdragen zonder vitaminen, mineralen of vezels. Hoewel toegevoegde suikers gewichtstoename kunnen bevorderen, kan overmatige inname uw welzijn verstoren.
