Vitamine B-12 helpt je energiek en alert te blijven.
Jonge, gezonde vrouwen die regelmatig vlees, zuivel, vis of gevogelte eten, hebben doorgaans geen moeite om de 2.4 microgram vitamine B-12 te krijgen die de instelling van de geneeskunde elke dag aanbeveelt. Omdat het echter alleen in dierlijke producten is, moeten vegetariërs en veganisten mogelijk supplementen nemen. Vitamine B-12 helpt uw lichaam rode bloedcellen te produceren en houdt uw zenuwcellen gezond. Het ondersteunt ook het metabolisme en kan het risico op het ontwikkelen van problemen met het gezichtsvermogen, huidaandoeningen en borstkanker verlagen.
Lager risico op borstkanker
Vitamine B-12 werkt nauw samen met een andere B-vitamine, folaat. Wanneer een van hen aanwezig is, is de andere beter in staat om zijn werk te doen. Vrouwen met een hogere inname van foliumzuur hebben een lager risico op borstkanker, aldus onderzoekers die in 2012 een studie publiceerden in het tijdschrift "Hereditary Cancer in Clinical Practice". Een andere studie, gepubliceerd in "Kankeroorzaken en -bestrijding" in 2006, concludeerde dat vitamine B-12 mogelijk een rol speelt in het vermogen van foliumzuur om het risico van borstkanker bij vrouwen te verlagen.
Verhoogde Energie
Vitamine B-12 helpt uw lichaam koolhydraten uit voedsel om te zetten in glucose. Omdat het een belangrijke rol speelt in het energiemetabolisme van uw lichaam, kan een tekort aan vitamine B-12 traagheid veroorzaken. Als je weinig B-12 hebt en je moe bent, kan het verhogen van je inname fungeren als een energie-verbeteraar, volgens de National Institutes of Health. Het innemen van extra vitamine B-12 heeft echter geen effect op mensen die al genoeg van deze voedingsstof binnenkrijgen.
Behandeling voor huidaandoeningen
Vitamine B-12 kan goed zijn voor je huid, volgens het Langone Medical Center van de Universiteit van New York. In één onderzoek ontdekten onderzoekers dat een crème met vitamine B-12 eczema-opflakkeringen verbeterde. Dit kan zijn omdat vitamine B-12 lokale niveaus van stikstofmonoxide in de huid vermindert. Hogere concentraties stikstofoxide zijn geassocieerd met eczeemopflakkeringen, volgens auteurs van een 2010-artikel "Pediatric Allergy and Immunology". Vitamine B-12 kan ook mensen met vitiligo helpen, een aandoening waarbij mensen vlekken ontwikkelen en huidpigmentatie verliezen. Vitiligo kan het gevolg zijn van een vitamine B-12-tekort, in welk geval B-12-suppletie een remedie kan zijn. Het bewijs hiervoor was echter niet overtuigend.
Deficiëntiepreventie
Het meest positieve, zij het voor de hand liggende, voordeel van het nemen van vitamine B-12 is dat het B-12-tekortkomingen voorkomt, die vermoeidheid, zwakte, maagdarmproblemen, verlies van eetlust of megaloblastaire bloedarmoede kunnen veroorzaken. Een ernstige vitamine B-12-tekort kan leiden tot verstoringen van het zenuwstelsel, variërend van gevoelloosheid en tinteling in de ledematen tot ernstige zenuwbeschadiging. Depressie, dementie, verlies van evenwicht en slecht geheugen gaan ook gepaard met onvoldoende inname van vitamine B-12. Een voldoende hoeveelheid van deze voedingsstof innemen kan een groot aantal problemen voorkomen.
