Fruit is een natuurlijke zoetstof.
Je knijpt in je neus en knijpt je in een ander glas dure eiwitpoeder, omdat eiwitschokken je helpen je spieren in te pakken en dat is een opoffering waard. Maar het is niet nodig om je smaakpapillen te slachten op het altaar van wasbord-abs. Je kunt thuis je eigen gezonde en heerlijke eiwitshake maken voor een fractie van wat je in de winkel zou betalen. Voorraad uw koelkast en voorraadkast met magere zuivel, vers fruit, notenpasta en andere eiwitrijke ingrediënten om geld te besparen en uw smaakpapillen.
Kies een vloeibare basis voor je smoothie. Gehele, magere en afgeroomde melk hebben allemaal ongeveer 8 gram eiwit per 1-bekerbediening. Magere melk heeft minder vet en cholesterol dan hogere percentages en is de gezonde keuze voor het hart. Andere opties zijn sojamelk met ongeveer 7 gram eiwit en kokosmelk met 5.5 gram eiwit per 1-bekerbediening. Giet de melk van je keuze in de kom van een blender.
Meng een of twee eiwitrijke ingrediënten. Je beste optie is yoghurt in Griekse stijl met maar liefst 18 gram eiwit per portie 6-ounce. Sluit de tweede is een halve kop kwark met 13 gram eiwit. Andere eiwitrijke toevoegingen zijn notenboter en eiwit. Als u rauwe eieren eet, loopt u het risico een gastro-intestinale infectie te krijgen die Salmonellose wordt genoemd, maar u kunt gepasteuriseerd, poedervormig of vloeibaar eiwit kopen dat veilig is om toe te voegen aan een smoothie. Een eetlepel eiwitpoeder heeft ongeveer 6 gram eiwit.
Voeg vers fruit toe voor smaak en zoetheid. Hoewel fruit niet bijzonder veel eiwitten bevat, is het rijk aan andere gezonde voedingsstoffen, waaronder vezels, vitamine C en kalium. Bessen, perziken, bananen, abrikozen en mango zijn allemaal goede opties.
Laat een paar ijsblokjes in de kom van de blender vallen en mix de smoothie voor 60 seconden of tot een gladde massa. Een andere optie is om bevroren fruit te gebruiken in plaats van ijsblokjes. Giet de smoothie in een gekoeld glas en geniet ervan.
Items die je nodig hebt
- Blenders
- Melk
- Hoog eiwit add-ins
- Ijs