Rooibos-thee is een cafeïnevrije kruidenthee die wordt gebrouwen van de bladeren en stengels van de rooibosstruik in Zuid-Afrika, die wetenschappelijk bekend staat als Aspalathus linearis. Groene rooibos wordt gemaakt met ongefermenteerde bladeren, terwijl rode rooibos wordt gebrouwen met gefermenteerde plantaardige materialen. Rooibos-thee zit boordevol antioxidantenrijke fytonutriënten, waaronder quercetine, aspalathine en nothofagin. Of het nu groen of rood is, rooibosthee is een drank die u niet alleen verfrist, maar ook een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen biedt.
Rijk aan antioxidanten
Als u meer van de antioxidanten wilt krijgen die helpen bij het bestrijden van ziekte en leeftijdsgebonden celbeschadiging, kan rooibos thee precies zijn wat de dokter heeft besteld. Eric Braverman, MD, auteur van 'Jongere hersenen, scherpere geest', zegt dat Rooibos-thee 50 procent meer antioxidanten bevat dan de alom geprezen groene thee gemaakt van de gedroogde bladeren en knoppen van de Camellia Sinensis-plant. Braverman, hoogleraar integratieve geneeskunde aan het Weill Cornell Medical College in New York, beveelt aan om rooibosthee te brouwen met kaneel voor een extra voedingsstoot.
In een artikel voor FoxNews.com merkt etnobotanist Chris Kilham op dat rooibos-thee bijzonder rijk is aan quercetine, een plantaardige stof met krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. De theeën bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden van twee minder bekende antioxidanten - aspalathin en nothofagin. Aspalathine helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren en verlicht de werkbelasting van de bijnieren. Zowel nothofagin als aspalathin hebben neuroprotectieve eigenschappen en kunnen het risico op de ziekte van Alzheimer verminderen.
Ontstekingsremmende eigenschappen
Rooibos-thee kan je ook helpen ontstekingsstoornissen, zoals artrose en jicht, te bestrijden. Een team van Japanse onderzoekers heeft een dierstudie uitgevoerd om de ontstekingsremmende eigenschappen van rooibosthee te beoordelen. Omdat oxidatieve stress wordt verondersteld ontsteking te veroorzaken, was het onderzoeksteam bijzonder geïnteresseerd in het leren hoe succesvol de hoge niveaus van antioxidant-rijke aspalathine en niethofagin zou zijn in het verminderen van ontstekingen. Onderzoekers verdeelden laboratoriumratten in twee groepen: de ene kreeg rooibosthee en de andere kreeg water. Colitis-achtige symptomen werden vervolgens geïnduceerd in de proefdieren. Colitis is een inflammatoire darmaandoening die opgeblazen gevoel, pijn, koude rillingen, bloederige ontlasting en de voortdurende drang tot stoelgang veroorzaakt. In het oktobernummer 2009 van 'Pediatrics International', schreven onderzoekers dat dieren die rooibosthee kregen minder tekenen van DNA-schade en -ontsteking vertoonden dan dieren die water kregen.
Versterkt de immuunfunctie
Onderzoek wijst uit dat het drinken van rooibosthee je immuunsysteem kan helpen versterken om infecties effectiever te bestrijden. Bioscience-onderzoekers aan de Zuid-Afrikaanse Universiteit van de West-Kaap voerden in-vitro testen uit om te bepalen hoe rooibos-thee het immuunsysteem beïnvloedde door het te verhogen of af te remmen. Onderzoekers introduceerden extracten van rooibosthee in monsters van volbloedculturen die immuungestimuleerd waren, evenals culturen die niet waren gestimuleerd. Bij het rapporteren van hun bevindingen in een 2010-uitgave van "Journal of Immunoassay & Immunochemistry", zeiden onderzoekers dat rooibos-thee een vermogen toonde om de activiteit van immuuncellen zowel naar boven als naar beneden te reguleren, afhankelijk van de behoeften van het lichaam zoals weerspiegeld in de bloedcultuuractiviteit.
Hypoglycemische eigenschappen
Als u of een familielid aan diabetes lijdt, kan rooibosthee een extra hulpmiddel zijn om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het insulinegehalte te verhogen. Japanse onderzoekers vonden aanwijzingen dat het aspalathine in rooibosthee gunstige effecten heeft op het metabolisme van glucose bij muizen waarbij type 2-diabetes was geïnduceerd. In de mei 2009-uitgave van "Phytomedicine" schreven onderzoekers dat diabetische muizen die met aspalathine werden gevoerd verbeterde glucoseinname in spierweefsel en verhoogde secretie van insuline uit bètacellen van de alvleesklier vertoonden.
