Crab Cones

Auteur: | Laatst Bijgewerkt:

Deze kleine kegels van slechtgehumeurde goedheid zijn draagbaar en chic. Wikkel een stuk perkamentpapier of een papieren servet om de druppels heen.

ingrediënten

Dient 4

  • 1-sheet lavosh
  • 1 / 4 kopje biologische mayonaise
  • 1 eetlepel Handelaar Joe's Sweet Chili Sauce
  • 1 rijpe avocado, in plakjes
  • 1 rijpe mango, in plakjes
  • 1 Perzische komkommer, in plakjes
  • 1 / 2 (16-ounce) kan gekoeld krabvlees bevatten
  • Zout, peper en limoensap

Routebeschrijving

Stap 1: Snij de lavoshoed in 4-vierkanten.

Stap 2: Roer de mayonaise en zoete chilisaus door elkaar en spreid lichtjes uit over het oppervlak van de lavosh-vierkanten. Leg een paar plakjes avocado, mango en komkommer op elk vierkant en garneer met een krab. Breng op smaak met zout en peper en een scheutje limoensap.

Stap 3: Begin in een hoek voorzichtig de lavoos in een kegel te rollen en zorg ervoor dat de bodem goed gesloten is (om druppelen te voorkomen). Zet vast met een tandenstoker.

Stap 4: Herhaal met de resterende lavosh.

Recept met dank aan The I Love Trader Joe's Party Cookbook.