Groenten en fruit zijn uitstekende bronnen van kalium. <> Die ochtend is banaan een eenvoudig ontbijtmaaltijd, maar misschien beseft u niet dat het kalium dat het bevat voedt veel van uw vitale functies. Het derde meest voorkomende mineraal in uw lichaam, kalium, bevordert spier- en zenuwfunctie, waterbalans en bloeddrukregeling. De meeste volwassenen eten niet genoeg van deze waardevolle voedingsstof, maar u kunt gemakkelijk aan uw behoeften voldoen door een goed uitgebalanceerd dieet te volgen.
Spieren en zenuwen
Na een lange training moet uw lichaam elektrolyten bijvullen, stoffen die leiden elektrische stromen in je lichaam. Kalium is een elektrolyt dat nodig is voor de zenuwfunctie en samentrekking van uw skeletspieren, hart en maag. Braken, overmatig gebruik van diuretica en eetstoornissen kan lage kaliumspiegels veroorzaken, leidend tot onregelmatige hartslag, spierspasmen en tijdelijke verlamming.
Bloeddruk
Een balans van natrium en kalium in uw lichaam bevordert de elektrische activiteit en waterhuishouding . Je lichaam besteedt 20 tot 40 procent van zijn rustende energie aan het handhaven van de natrium- en kaliumbalans in je cellen. Je voelt je opgeblazen na een zoute maaltijd, omdat natrium het lichaam water laat vasthouden. Extra vocht in uw bloed verhoogt uw bloeddruk en dwingt uw hart harder te pompen. Om een gezonde bloeddruk te behouden, eet veel kaliumrijk voedsel en eet minder dan 2300 milligram natrium per dag.
Andere functies
Enzymen in uw lichaam hebben kalium nodig om de koolhydraten die u eet om te zetten in energie. Kalium vergemakkelijkt ook een gezonde groei en herstel van lichaamsweefsels en creëert eiwitten die de spieren opbouwen. Een teken van lage kaliumspiegel in het lichaam is spierbeschadiging en zwakte.
Tips
