Uw paper weerspiegelt uw enthousiasme voor het zijn van een chef-kok.
Voordat je in een beroep komt dat lijnen pakt met perkamentpapier, kan je worden gevraagd om een pen op papier te zetten. Papers zijn niet alleen voor diegenen die een diploma voor vrije kunsten zoeken. Veel handelsscholen, waaronder instellingen voor culinaire kunsten, vragen een essay met uw aanvraag. Hoewel formele training niet verplicht is om keukenschaar en fruit zesters te hanteren, is de concurrentie groot voor werk in chickeukens met hogere lonen. Dat culinaire kunst diploma kan je een concurrentievoordeel geven, en het begint vaak met het schrijven van een paper.
Afspiegeling
Het papier dat een Admissions Office nodig heeft is meestal een persoonlijk essay. Dus leun achterover en bedenk waarom u een chef-kok wilt worden. De meeste hogescholen zijn op zoek naar diverse en dynamische studenten voor hun programma's. Denk aan het enthousiasme dat je doelen drijft en waarom dit het door jou gekozen carrièrepad is. Maak contact met dat deel van jezelf dat enthousiast is over het werken in een keuken, het proeven van sauzen en het bedruipen van eenden. Gebruik verhalen die je beschrijven, zoals de tijd waarop je tante Bessie je chocolade laat opeten toen je vier was.
Content
Nu je hebt nagedacht over je droom om in het deeg elleboog-diep te zijn, of in wit gekleed in een keuken van roestvrij staal, schrijf een eerste ontwerp. Gebruik je reflecties als een bron van details en schrijf over je sterke punten, interesses en prestaties. Wees altijd eerlijk. Als je in een fastfoodketen werkte, zeg dat dan. Probeer het niet te verfraaien als een "vluggeakhouse." Focus op de details die je tot een individu maken, inclusief je ervaring, of een gebrek daaraan.
Structuur
Zodra u een eerste concept hebt, structureert u uw informatie zodat u ze gemakkelijk kunt lezen. Zoals elk goed verhaal, heeft een persoonlijk essay een begin, een midden en een eind. Stel wie je bent, vertoon je ervaring of interesse en besluit met de redenen waarom je chef wilt worden. Zie je paper als een momentopname van jou als student-chef. Als een gastronomische zomersalade, houd de structuur eenvoudig terwijl u de verse ingrediënten benadrukt.
polijsten
Uw laatste stap is om uw paper te controleren op juistheid. Zie het als het pletten van de maaltijd. Uw aandacht voor details, zoals spelling en volledige zinnen, draagt bij aan de kwaliteit van wie u bent in en uit de keuken. Zorg ervoor dat je hebt beantwoord of geadresseerd wat het voor jou is om een chef-kok te zijn. Blijf dichter bij het minimum aantal woorden dan het maximum, want admissions-vertegenwoordigers hebben veel papieren te lezen. Volg alle aanwijzingen voor het indienen van uw paper en blijf voor op eventuele deadlines. Op een dag kan dit document de open deur zijn naar je carrière als chef-kok.
2016 Salarisgegevens voor koks en hoofdkoks
Chefs en chef-koks verdienden een mediane jaarsalaris van $ 43,180 in 2016, volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics. Aan de lage kant verdienden koks en chef-koks een 25th percentielloon van $ 32,230, wat betekent dat 75-percenten meer verdiende dan dit bedrag. Het salaris van 75th percentiel is $ 59,080, wat betekent dat 25-percenten meer verdienen. In 2016 waren 146,500-mensen in de VS werkzaam als chef-koks en chef-koks.
