Geheimen Voor Een Succesvol Etentje

Auteur: | Laatst Bijgewerkt:

Je hebt je gasten uitgenodigd en bent zelfs zover gegaan dat je de tafel hebt opgezet, maar er is nog veel meer dat je moet weten als je vrienden leuk vindt.

Plan vooruitLaat de bemanning minstens 10 dagen van tevoren op de hoogte van uw feest. Je wilt niet aan de draad komen en beseffen dat de helft van je gastenlijst het niet kan redden. Bovendien is het beleefd om iedereen uw feest in hun drukke schema's te laten plannen.

Controleer en controleer opnieuwWacht niet tot het 11-uur om een ​​ijsrun te maken: maak een lijst met alle items die je nodig hebt en ga een paar dagen eerder winkelen. Als u eenmaal thuis bent in de winkel, legt u elk ingrediënt voor elk recept klaar evenals essentiële benodigdheden voor de badkamer (zoals handdoeken, een kaars en extra TP).

Plan een onderhoudsarme maaltijdKies een hoofdgerecht dat niet veel gedoe nodig heeft. Hoewel fajita's als fiesta-gerechten klinken, kunnen ze het beste van de grill worden gegeten, waardoor het onmogelijk is om met vrienden om te gaan terwijl ze het vlees controleren. Een van onze favoriete voorgerechten is lasagne - carnivoren en vegetariërs zijn welkom. En je kunt het van tevoren maken en het dan gewoon in de oven doen om het op te warmen. Kies ook een eenvoudige salade: maak het klaar voordat gasten arriveren en besprenkel het met dressing net voor het serveren.

Doe een testrunSuccesvolle diners starten met een goed geoefend recept. Maak de publiekelijke krabdip die je hebt gebracht naar de feestjes van iedereen. Als je een bekend recept gebruikt, zul je wat van je stress verminderen, en je gasten zullen niet klagen - hun monden zullen vol zijn. Als je niet regelmatig (of ooit) kookt, probeer dan je brouwsels tenminste een keer voordat je ze maakt voor een kamer vol hongerige vrienden.

Gebruik Premade-itemsTenzij je Giada bent, heb je waarschijnlijk niet de tijd of energie om te maken alle het eten dat je serveert. Dus ga naar een Franse bakkerij of een gastronomische supermarkt en sla wat fruittaarten of een overheerlijk bijgerecht in. Niemand zal het verschil kennen.

Zorg dat je klaar bentGasten zullen hongerig aankomen, maar niet meteen het hoofdgerecht op hen laten springen. Geef iedereen een kans om te ontspannen en rond te hangen. Chips en dip zijn oude standbys, maar het is veel leuker om iets creatiever te proberen. Als u kiest voor het lasagne-diner, is een goed gelijkgestemd Italiaans voorgerecht bruschetta - geroosterde plakjes Frans brood gewreven met knoflook en gegarneerd met olijfolie en gehakte tomaten. Help gasten te identificeren wat u serveert met doe-het-zelftekens of behandel topper-labels voor elk gerecht.

Laat iemand anders Bartend
Dit is een rol die veel mensen (lees: mannen) maar al te graag willen spelen - waarom niet laten? Het bespaart u tijd en stress. Wat dranken betreft, bewaar de wijn voor het avondeten en begin de avond met iets leuks en bevroren, zoals margarita's of daiquiri's (zet die nieuwe blender op goed gebruik!). Voor een liefhebber shindig, laat je barman martini's of een kenmerkende cocktail mixen, en bedek het met een decoratieve fruitspies of roerstaafje.

Mix en match vrienden
Je hoeft geen matchmaker te spelen (tenzij je dat wilt!), Maar etentjes zijn altijd interessanter met een paar wilde kaarten. Breng vrienden uit verschillende kringen samen, mix singles en koppels of introduceer verschillende persoonlijkheden waarvan je weet dat ze het zullen redden.

Inclusief entertainmentZorg ervoor dat je een camera bij de hand hebt, samen met leuke rekwisieten die bij je thema passen - het is een leuke manier om je gasten te betrekken en de nacht te documenteren. Nog een ijsbreker: haal een actief spel als Pictionary of Cranium tevoorschijn en speel een paar rondes over drankjes en desserts.