Mix deze cocktail door Christy Pope voor een perfecte feestdrank.
Geniet van je cocktailparty met een fantastisch feestelijk drankje dat net zo goed smaakt als het eruit ziet. Christy Pope, een mixoloog die in Little Branch, de befaamde Manhattan speakeasy, in de maan kroop, werkte samen met HomeGoods om deze grillige Tannenbaum Swizzle (het is populair bij Caribische feesten) te creëren met klassiek keurig barware. Zo kunt u het thuis opnieuw maken:
Ingrediënten:
- .5 tsp Green Chartreuse
- 2 oz. Tanqueray Gin
- .75 oz. vers limoensap
- .75 oz. simpele siroop
- .5 tsp. granassan melasse
- 2 streepjes Angostura bittertjes
- Takje rozemarijn voor garnering
- Veenbessen voor garnering
BARBENODIGDHEDEN:
- Lang, slank collins-glas
- Roerstokje of extra lange lepel
- IJsemmer en schep
Stap 1: Meet ingrediënten in een Collins-glas en dek af met pellet (gemalen) ijs.
Stap 2: Roer af met een lange lepel om het drankje te mengen.
Stap 3: Voeg twee streepjes Angostura-bitters toe.
Stap 4: Top met meer pellet of crushed ijs in de vorm van een kegel.
Stap 5: Garneer met een takje rozemarijn en een paar veenbessen.
Tip: Pope stelt voor om het in een geëtst glas te serveren voor extra panache en het gebruik van potten met metselaar, gevuld met extra toppings, zodat mensen het drankje precies kunnen maken zoals ze het willen.
Foto's en recept hoffelijkheid van HomeGoods
