Ja maar waar zijn het spek en de kaas?
Meer en meer van ons koken voor onze honden. Als je een beginnende hondeneigenaar bent, wees dan niet overdonderd; koken voor je lieverdjes is gemakkelijker en goedkoper dan je denkt. Je honden zullen genieten van zelfgemaakte lekkernijen met echt spek en kaas.
ingrediënten
Gemakkelijke kaas-en-bacon hondenhapjes vereisen ¼ kopje gesneden spek, 1 eetlepel plantaardige olie, ¼ kopje cheddar kaas, 2½ kopjes volkoren meel, 1 theelepel bakpoeder, twee eieren en 1 kopje melk.
Voorbereidend werk
Verwarm de oven voor op 350 graden F. Meng de bloem, eieren, olie en bakpoeder in een grote kom. Roer dan de melk, spek en kaas erdoor; er moet een stevig deeg worden gevormd. Voeg meer bloem toe als het mengsel te plakkerig lijkt. Rol het deeg met de hand uit en snijd 2-inch stukjes af. Rol deze in ballen.
Klaar, instellen, bakken
Spreid de spekjes en kaasballetjes op een bakplaat en doe de lading in de voorverwarmde oven. Laat het bakken voor 20 minuten, draai het dan om en laat het nog een 10 minuten staan of tot het licht knapperig is. Laat ze afkoelen voor 10 minuten. Zodra ze voldoende koel zijn, plaats de traktaties in een afgesloten verpakking en bewaar ze om de versheid te behouden.
Bite-size geschiedenis
Ongeveer 150 jaren geleden, viel de inspiratie op toen James Spratt, een elektricien en bliksemafleider, honden in de Londense scheepswerven zag die de hardtop van de zeilers aten. In 1860 startte Spratt met de productie van gepatenteerde vleesfibrinehondaarten, de eerste commerciële hondenkoekjes. Zijn ondernemende genie bracht een hele industrie voort die nu jaarlijks $ 18 miljard in beslag neemt. Vanuit de mainstream-trends is de industrie gezondheidsbewust geworden. High-end traktaties en voedingsmiddelen zijn gespecialiseerd om aan specifieke voedingsbehoeften van honden te voldoen, afhankelijk van ras, leeftijd, grootte, activiteitsniveau en gezondheidsproblemen. De hoge kosten van dergelijke producten hebben ertoe geleid dat velen het heft in eigen handen hebben genomen, letterlijk.
