Vitamine B-12 is belangrijk voor een goed humeur en emoties.
Vitamine B-12, ook wel cobalamine genoemd, is een van de acht B-vitamines die van vitaal belang zijn voor een goed humeur. Vitamine B-12 is betrokken bij de vorming van neurotransmitters of chemicaliën die helpen signalen van het ene gebied van het brein naar het andere over te brengen. Serotonine en dopamine zijn voorbeelden van neurotransmitters die nodig zijn voor een evenwichtige stemming en gelukkige emoties.
B-12 en neurotransmitters
De productie van veel neurotransmitters is kritisch afhankelijk van een type biochemische reacties bekend als methylatie, waarbij een methylgroep - één koolstof en drie waterstofatomen - van het ene molecuul naar het andere wordt overgebracht. Vitamine B-12 neemt deel aan methylatie door te helpen een verbinding genaamd S-adensosyl methionine, algemeen bekend als SAM of SAM-e, een methylgroep doorgeven aan een aminozuur om neurotransmitters te maken. Als vitamine B-12 tekortschiet, kan SAM-e zijn werk niet doen, en de productie van de feel-good chemicaliën lijdt.
Giftige hersenen
Als uw lichaam onvoldoende vitamine B-12 produceert, bouwt zich een giftige chemische stof op die bekendstaat als homocysteïne in uw hersenen, wat de depressie kan doen toenemen. Een studie gepubliceerd door Oxford University Press in 2011 heeft aangetoond dat hoge niveaus van homocysteïne depressie kunnen verergeren en dat verlaging van niveaus van de toxische chemische stof depressie vermindert. Vitamine B-12 is belangrijk omdat het homocysteïne omzet in SAM-e, waardoor de productie van neurotransmitters wordt gestimuleerd. Homocysteïne beschadigt ook hersencellen en interfereert met de coördinatie van de hersenfunctie.
bronnen
Vitamine B-12 is een essentiële voedingsstof, wat betekent dat uw lichaam niet in voldoende hoeveelheden kan synthetiseren of tot stand brengen. Dat is waarom het nodig is om aan te vullen. Vitamine B-12 komt vaak voor in dierlijke bronnen en verrijkte voedingsmiddelen zoals vis, schaaldieren, vlees, eieren, zuivelproducten en verrijkte granen. Vitamine B-12 komt ook voor in veel vitamine B-complexformuleringen. Kies bij het kopen van vitamine B-12 methylcobalamine of methyl B-12 voor cyanocobalamine, omdat de eerste biologisch in je lichaam voorkomt, terwijl de laatste niet.
B-12-tekort
Volgens een onderzoek van de Tufts University heeft 39-percentage van mensen tussen de leeftijden van 26 en 83 plasma B-12-niveaus in het laag-normale bereik, 16-percentages zijn "bijna-deficiënt" en 8-percentages zijn deficiënt in de vitamine.
Veel factoren dragen bij aan vitamine B-12-tekort. Sommige van deze risicofactoren zijn vegetarische en veganistische diëten, slechte absorptieomstandigheden zoals coeliakie en de ziekte van Crohn, alcoholgebruik en het gebruik van gewone farmaceutische geneesmiddelen zoals orale anticonceptiva, zuurremmers en sommige geneesmiddelen tegen diabetes. Ouderen lopen vooral risico omdat de maagzuurproductie afneemt met toenemende leeftijd en maagzuur nodig is om vitamine B-12 vrij te maken van voedsel.
