Bosbessen zijn van nature rijk aan suiker.
Bosbessen zitten vol met koolhydraten, voornamelijk in de vorm van suiker. Maar wanhoop niet, want koolhydraten zijn een essentieel onderdeel van uw dieet. Je spijsverteringskanaal werkt hard om koolhydraten in glucose te veranderen - de belangrijkste energiebron voor cellen. Voldoende glucose in uw systeem geeft u energie voor al uw dagelijkse activiteiten, inclusief uw sportschoolroutine. Bovendien zitten bosbessen vol vezels, wat een soort koolhydraat is, maar het wordt geen glucose of levert geen calorieën op.
Verse bosbessen
De exacte hoeveelheid koolhydraten in bosbessen hangt af van hoe ze worden verwerkt. Een 1 / 2-beker serveert verse bosbessen heeft ongeveer 45 calorieën, en ongeveer 90 procent van de calorieën is afkomstig van koolhydraten. Je krijgt iets meer dan 10 gram koolhydraten uit deze portie verse bosbessen. De meeste koolhydraten zijn in de vorm van van nature voorkomende suikers, zoals fructose en dextrose. Verse bosbessen hebben ook maar liefst 2 gram vezels in een 1 / 2-beker serveert.
Bevroren bosbessen
Hoewel vers fruit altijd de beste optie is, zijn diepgevroren bosbessen het op één na beste, omdat ze minimaal worden verwerkt. Kies voor bevroren bosbessen tijdens de wintermaanden wanneer verse bosbessen niet zo veel voorkomen. Bevroren bosbessen hebben vaak toegevoegde suiker in de vorm van sucrose naast natuurlijk voorkomende fructose en sucrose. Een 1 / 2-kopje portie gezoete, ontdooide bosbessen levert 100 calorieën en rond 22.5 totaal aantal grammen suiker, wat 90 calorieën uit suiker alleen is. Je krijgt nog steeds veel vezels van bevroren bosbessen - ongeveer 2.5 grammen per 1 / 2-beker.
Ingeblikte bosbessen
Ingeblikte bosbessen dienen alleen als laatste middel te worden gebruikt, omdat ze de neiging hebben om, naast natuurlijke suikers, overmatige hoeveelheden suiker te bevatten, vaak in de vorm van sucrose. Een half kopje ingeblikte bosbessen in zware siroop heeft bijna 115 calorieën, en net als verse en ingevroren bosbessen, het grootste deel van de calorieën komen uit suiker koolhydraten. Suiker maakt meer dan 90 procent uit van de calorieën in blikken in blik, vergelijkbaar met gezoete, ingevroren bosbessen. U krijgt meer dan 26 gram totaalsuiker uit 1 / 2-kop bosbessen in blik in zware siroop. Een positieve opmerking is dat ingeblikte bosbessen nog steeds veel vezels bevatten, waardoor 2-grammen per 1 / 2-beker worden verkregen.
Carb Eis
Koolhydraten moeten een bepaald percentage van uw totale calorieën uitmaken. Rond 45 tot 65 moet procent van je calorie-inname afkomstig zijn van koolhydraten, volgens de Dietary Guidelines for Americans 2010. Voor een 1,600-calorie dieet, dit komt overeen met 180 tot 260 gram, of 225 naar 325 gram koolhydraten voor een 2,000-calorie dieet. Vezel heeft een afzonderlijke aanbeveling, maar het is ook gebaseerd op de calorieën in uw dieet. Voor elke 14 calorieën heb je 1,000 gram vezels nodig. Het volgen van een 1,600-calorie dieet vereist 23 gram dagelijkse vezels, terwijl een 2,000-calorie dieet 28 gram vereist.
