Je krijgt meer voedingsstoffen door het eten van vis dan door het nemen van visolie-supplementen.
Visoliepillen lijken misschien een wondermiddel en helpen om allerlei gezondheidsproblemen te voorkomen, omdat ze veel omega-3-vetten bevatten. Het is echter niet de beste manier om gezond te blijven door elke ochtend een paar pillen te laten vallen. Hoewel het slikken van een paar visoliepillen gemakkelijker is dan het proberen om meer vis in je dieet te werken, kan het eten van vis voordelen bieden die je niet krijgt van visoliesupplementen.
Voordelen van visolie
Als u uw cholesterol wilt verlagen of als u extra omega-3-vetten nodig hebt omdat u een hoog risico op hartaandoeningen heeft, wilt u misschien visoliesupplementen nemen. Je zou minstens één keer per dag vis moeten eten, zo niet meer, om 1 naar 4 gram van de omega-3-vetten te krijgen die je nodig hebt. Dit kan snel oud worden, zelfs als je van vis houdt, en het zou niet veilig zijn in termen van kwik en andere verontreinigingen die je zou kunnen consumeren samen met de vis. Visoliesupplementen bevatten meestal gezuiverde visolie, dus verontreinigingen zijn geen probleem.
Voordelen van het eten van vis
Voor gezonde mensen is het twee keer per week eten van vis de beste manier om je omega-3-vetten te krijgen. Als je vis eet, krijg je eiwitten, vitaminen en mineralen die je niet krijgt als je visoliesupplementen neemt. Vissen bevatten weinig vet en de soorten zeevruchten eten het meest - garnalen, tonijnconserven, zalm, koolvis, tilapia, meervallen, krab, kabeljauw, tweekleppigen, platvis en coquilles - bevatten meestal niet veel verontreinigingen . Blijf bij gebakken of geroosterde vis en sla de gefrituurde vis over, want braden vermindert de gezondheidsvoordelen en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.
Vis met hoge omega-3-inhoud
Om het meeste uit het eten van vis te halen, neemt u een variëteit in uw dieet op, omdat verschillende soorten verschillende voedingsmixen hebben. Dit helpt ook om uw risico te beperken om te veel van een contaminant te krijgen. Geweldige opties voor het consumeren van uw aanbevolen omega-3-vetten zijn sardines, zalm, blauwvis, tonijn, menhaden, mul, steur, forel, haring en ansjovis, omdat deze allemaal ten minste 1 gram omega-3-vetten bevatten in een 3.5-ounce-dosering .
Overwegingen
Blijf weg van koningsmakreel, haai, zwaardvis en tilefish, want deze zijn meestal hoog in kwik. Het gebruik van visolie-supplementen is geen garantie dat u hart- en vaatziekten kunt voorkomen. Een studie gepubliceerd in "The Journal of the American Medical Association" in september 2012 twijfelde aan de voordelen van het nemen van visolie-supplementen om hart-en vaatziekten te verminderen, tot de bevinding dat deze supplementen niet het risico van sterven aan de ziekte of het risico te verminderen van een hartaanval of een beroerte.
