De modeontwerper deelt zijn must-haves.
De winnaar van de Project Runway, keurmeester en modeontwerper kent kleding, maar hij kan ook een feestje gooien. Deze zomer ontwierp hij een limited-edition Ecco Domani Pinot Grigio die ongetwijfeld de ster zal zijn van elke bijeenkomst die je dit seizoen hebt. Hieronder geeft hij uit over wat hij nog meer nodig heeft om een onvergetelijke bash te gooien.
Wat is je absolute must-have voor zomerplezier?
"We hebben bijna elk weekend vrienden en familie gehad in ons buitenhuis in Connecticut, dus we hebben onze poolvlotcollectie-zwanen, fruit, ijsbollen, noem maar op, opgewaardeerd. Met een paar Instagram-waardige praalwagens en een verfrissende wijnspritzer zullen je gasten nooit meer weg willen! "
Je go-to meal + drankje combo?
"In de zomer houd ik van een koud, knapperig glas Pinot Grigio, wat een van de redenen is waarom ik met Ecco Domani wilde werken aan het ontwerpen van een limited edition-label voor het seizoen. Ik combineer het graag met een lichte salade met groenten en misschien wat vers fruit zoals watermeloen of pasta, mijn man, Brad, is de chef-kok en maakt een gemene zelfgemaakte Orecchiette. "
Hoe laat je je feestjes opvallen?
"Ik denk dat onze vrienden weten dat als ze naar een van onze feesten komen, zij Weten ze zullen een goede tijd hebben. We zijn altijd op zoek naar manieren om onze gasten te verrassen met iets leuks of onverwachts. Voor de 4 van juli hadden we een groot opblaasbaar bouncehouse en een glijbaan - het was een absolute hit! Nu hebben we al die mooie herinneringen en hebben we echt de lat voor volgend jaar hoger gelegd! "
Verdeel en verover jij jij en je man, of werk je samen?
"Ik vind het leuk om te denken dat we een goed paar vormen om ervoor te zorgen dat alle voorbereidingen voor de party vallen. Brad zorgt beslist voor alle keukenwerkzaamheden. Zodra hij het menu bedacht van wat we serveren, stuiteren we rond ideeën voor een leuke cocktail om mee te serveren (hieronder is de Palm Spring Spritz momenteel in rotatie!). Ik neem absoluut de leiding over de presentatie - alles van hoe het zwembad is ingericht tot het plaatsen van de tafel - een geweldig tafelkleed kan een heel eind gaan. Mijn labelontwerp voor Ecco Domani heeft dit heldere bloemenpatroon dat gemakkelijk een vleugje elegantie aan de tafel kan toevoegen en je gasten aan het praten kan krijgen. "
Palm Springs Spritz
- 3 oz Ecco Domani Pinot Grigio
- 1 oz Cappelletti
- 2 streepjes oranje bitters
Werk af met bruisend water en garneer met een dendrobium-orchidee of een andere eetbare bloem voor een elegante toets!
Wat is volgens jou hetgene waar gastheren het vaakst overheen kijken?
"Muziek is een van die elementen die vaak over het hoofd worden gezien en een amusant ongeluk worden. Ik zou zeggen dat je zeker een beetje tijd moet besteden aan planning voor je evenement. Denk aan de sfeer waarin je gaat spelen en test een aantal afspeellijsten terwijl je aan het preppen bent. Dan kun je op de dag van de dag "play" spelen en ontspannen. Mijn go-tos? De Mambo Italiano-afspeellijst en mijn eigen Pride-afspeellijst op Spotify. "
