Laat dat saaie glas rode wijn opleven met een geweldige sangria. (Zie het als een alcoholische fruitbeker).
Goede sangria moet niet worden verward met de mond-rimpelende rode wijn en gehakte fruit-brouwsel dat je krijgt bij kunstgalerijen en kantoorfeesten. Op zijn best is sangria een perfecte balans van goedkope - maar drinkbare - droge rode wijn, fruitige likeur, cognac, sap, gesneden fruit en frisdrank (als u van bubbels houdt). Als u op zoek bent naar een verfrissend cocktailrecept, volgt u deze eenvoudige stappen.
ingrediënten
- 1 fles droge rode wijn (zinfandel of tempranillo)
- 2 Tbl. brandewijn
- 1 Tbl. Curacao
- 3/4 cup orange juice
- 4 Tbl. citroensap
- Ijs
- Club frisdrank (optioneel)
- Superfijne suiker (optioneel)
- Citroenen en sinaasappelen, in halve manen gesneden
Routebeschrijving
Koel alle ingrediënten. Combineer rode wijn, cognac, curacao en sap in een grote kan. Voeg gezoete sap toe aan het wijnmengsel en roer tot alles goed gemengd is. Sangria in de koelkast bewaren tot gekoeld, ongeveer 20 minuten. Serveer met een scheut frisdrank en garneer met plakjes fruit.
