Fysieke en emotionele factoren maken plaats voor hunkering naar voedsel.
Als je rommelende maag alleen kan worden voldaan door een bepaald voedsel, ben je niet alleen hongerig, je verlangt. De meeste mensen ervaren hunkeren naar voedsel af en toe, en ze zijn zelden aanleiding tot ongerustheid. Het eten van een uitgebalanceerd dieet, gehydrateerd blijven, het omgaan met stress en het voeden van verlangens voordat ze in hunkeren groeien, kan een lange weg naar het verminderen van hunkering gaan, zegt het University of Rochester Medical Center. Als uw hunkeren frequent of ernstig is, kan het leren van onderliggende oorzaken u inspireren om positieve veranderingen aan te brengen.
Emotionele redenen
Verlangens naar snoep zijn ingebed in de hersenen, zegt Samara Felesky-Hunt, een geregistreerde diëtist in Calgary, Canada. Omdat koolhydraten je hersenen helpen de feel-good chemische serotonine te produceren, kunnen lage serotonineniveaus de hunkering naar koolhydraatrijk voedsel stimuleren. Het eten van een koolhydraatrijke snack of maaltijd verandert de chemische samenstelling van je hersenen en zorgt voor tijdelijk uitstel van milde depressie, spanning en stress. U kunt ook troostvoedsel naar voedsel verlangen, zoals voedsel dat u als kind liefhad, in tijden van angst of stress.
Op dieet
Als u op dieet bent om af te vallen, zult u waarschijnlijk trek krijgen in voedsel. In een studie gepubliceerd in "Eetlust" in 2012 in juni, analyseerden onderzoekers de voedselinname, het hunkeren naar en de gemoedstoestand van 129-vrouwen die een dieet volgden, hun gewicht observeerden of zeven dagen niet deden. De overgrote meerderheid van de hunkeren naar 393 is afkomstig van lijners, van wie de hunkering het meest intens was. Vrouwen die hun gewicht in de gaten hielden, vertoonden matige hoeveelheden en intensiteit van het hunkeren naar voedsel, en niet-lijners vertoonden de minste en de zwakste. Het meest gehunkerde eten was chocolade. Als u overtollige kilo's meeneemt, is het eten van meer vezelrijk voedsel, zoals fruit, groenten en volle granen, routinematig oefenen en traktaties met mate toestaan, een effectievere optie die minder de neiging heeft hunkeren te veroorzaken.
Lage bloedsuikerspiegel
Als u een fitnessfanaat bent, zult u merken dat u naar koolhydraten verlangt. Zware inspanning zorgt ervoor dat je lichaam glycogeenvoorraden in je spieren opgebruikt, die je lichaam uit koolhydraten haalt. Als u die winkels niet na de training aanvult, kunt u een lage bloedsuikerspiegel ontwikkelen. Een lage bloedsuikerspiegel, ook wel bekend als hypoglycemie, veroorzaakt onbedwingbare trek in koolhydraten, zegt het University of Rochester Medical Center. Om hypoglycemisch gerelateerde hunkeren te voorkomen, moet je een koolhydraatrijke snack, zoals een banaan of een plak volkoren brood met pindakaas, kort na de training. Volle granen, noten en vers fruit zorgen voor koolhydraten en zorgen voor een langere bloedsuikerspiegelcontrole, vergeleken met geraffineerde koolhydraten, zoals zoete granen of snoep.
Nutrient Deficiencies
Wanneer uw dieet bepaalde voedingsstoffen mist, zoals koolhydraten, eiwitten of vetten, zult u waarschijnlijk naar rijke voedselbronnen hunkeren. Verlangen naar zout kan afkomstig zijn van laag-calcium dieet, zegt Michael Tordoff, een onderzoeker bij het Monell Chemical Senses Center in Philadelphia. Zoutkrampen zijn ook in verband gebracht met kalium- en ijzertekorten. Om ervoor te zorgen dat aan uw voedingsbehoeften wordt voldaan, streeft u naar een uitgebalanceerd dieet, rijk aan een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, granen, noten, zaden, vis, mager vlees en zuivelproducten. Als u problemen ondervindt om alleen met voedsel aan uw behoeften te voldoen, bespreek dan de mogelijke behoefte aan supplementen met uw arts of diëtist.
